Villa María Exporta 2026: el “Supermercado de Exportación”
La ronda internacional, organizada de manera conjunta por Aerca y la Agencia ProCórdoba, reunió a 14 operadores provenientes de 9 mercados -Brasil, Chile, Uruguay, Paraguay, Ecuador, Perú, Estados Unidos, España y Noruega- con alrededor de 50 oferentes argentinos, principalmente vinculados al sector de alimentos y bebidas y provenientes en su mayoría de Córdoba, Mendoza, Santa Fe y Buenos Aires.
Durante las jornadas, se realizaron más de 400 reuniones B2B y las empresas participantes tuvieron la posibilidad de presentar sus productos, generar contactos comerciales y recibir devoluciones directas de compradores de distintos destinos.
“El formato de supermercado fue uno de los puntos más comentados por los visitantes, ya que permitió transformar la exposición de productos en una experiencia más cercana a la realidad comercial. Los operadores pudieron ver cómo se lucen los envases en góndola, comparar categorías y dimensionar el potencial de cada empresa para llegar a nuevos mercados”, subrayaron desde la gremial empresaria.
Desde la organización, Pilar Martínez, coordinadora de la Cámara de Comercio Exterior, destacó que “la propuesta mantuvo, como en otras ediciones, las visitas a plantas industriales -Elcor, Palmesano, Savaz, Ucalac, Lácteos las Tres y la Cooperativa Arroyo Cabral-, lo que permitió que los operadores internacionales pudieran ver de primera mano no solo los productos, sino también los procesos de la cadena productiva, la maquinaria y las innovaciones que aplican las empresas. Eso afianza la relación comercial, que es lo que pretendemos lograr”.
Entre los testimonios de los operadores internacionales, Jairo Cuartas de La Bodeguita Norway AS (Noruega), mencionó: “Vinimos a conocer el pueblo argentino, es la primera vez que estamos aquí. Teníamos una serie de productos que queríamos conocer, pero nos hemos encontrado con que hay mucha variedad y mucho potencial. Las empresas cordobesas tienen capacidad productiva para llevar sus productos al exterior”.
Asimismo, su partner Luis Rodríguez, señaló que las empresas son muy buenas, que tienen mucha capacidad y “eso es lo más importante para los importadores”. “Hay un reconocimiento de lo que se consume en el exterior, además del consumo interno, que es lo más importante a la hora de exportar”.
El representante de Supermercados El Dorado (Uruguay), Bruno Perrone, habló sobre la vinculación entre ambos países. “Entendemos a Argentina como un país donde tenemos que generar sinergias y empezar a desarrollar comercio directo, particularmente en Córdoba es una provincia hiperproductiva y de gran desarrollo”.
En cuanto a los empresarios cordobeses, Perrone afirmó: “Sinceramente nos hemos sorprendido, ya tenemos vínculo con dos empresas de la región y entendemos que al corto plazo tendremos algún desarrollo. Además, tenemos las puertas abiertas a otros fabricantes que entendemos que hay una posibilidad real y fáctica de poder desarrollar algunos negocios”. Aseguró que los empresarios están preparados, no solo desde el punto de vista del COMEX sino que conocen el mercado del retail. “Están preparados para exportar y hablarle al cliente final que es quién decide finalmente”.
Por parte de los oferentes, la empresa Dulces Serra radicada en Bell Ville, comentaron que en el Villa María Exporta de 2024, lograron vincularse con una empresa de Uruguay y que el año pasado lograron realizar sus primeras exportaciones “siendo producto de estas negociaciones”.
“Estamos contentos y por eso seguimos participando. Nuestra idea es seguir ampliándonos en el Mercosur y si es posible a nuevos mercados”, destacaron Verónica Gaviglio y Malvina Coronel, ambas representantes de la firma. Y agregaron: “Esta ronda nos permite que otros operadores conozcan el dulce, que lo prueben y se lleven muestras. Lo bueno de este año es que podemos exponer nuestros productos en góndolas y que ellos lo puedan apreciar. Es fabuloso”.
Por su parte, Claudio Bino del Granmerco S.A. resaltó la participación de importadores directos, algo “que facilita a la llegada de los productos de empresas más pequeñas a nuevos mercados”. En torno al mercado de exportación, dijo: “Fue muy bueno y práctico. La mesa queda con espacio para conversar y no tenes que sacar productos de un maletín o cajas, si no que nos levantamos y le mostrás el producto desde la góndola, donde la exposición del producto es mucho mejor”.
Además, puntualizó: “Villa María Exporta es una gran oportunidad, más allá del nivel y las condiciones de poder exportar, siempre es útil realizar esta dinámica para que cuando decidan exportar, tienen el camino hecho”.
Con esta edición, Villa María Exporta volvió a consolidarse como un punto de encuentro estratégico entre la producción nacional y los mercados internacionales. El acompañamiento de AERCA y ProCórdoba resultó clave para sostener una herramienta que, desde hace más de dos décadas, impulsa la internacionalización de las Pymes alimenticias y fortalece el vínculo entre empresas, instituciones y compradores del exterior. El resultado dejó una señal clara: la oferta argentina continúa ganando profesionalización y competitividad, y la ciudad mantiene su rol como vidriera para proyectar alimentos y bebidas al mundo.
