Según el índice ONE COFFEE que elabora el GRUPO COSTA desde el año 2005, el precio de un café chico en un bar de Villa María aumentó un 93% en los últimos ocho meses (desde diciembre 2022 a agosto de 2023). A fin de año su precio promedio era de $285 y ahora es de $550. Este aumento es muy superior a la inflación del periodo que mide el INDEC (74% sería el estimado).
Si lo transformamos a dólares oficiales , su precio bajó levemente este año ya que en junio de 2022 costaba USD 1,60 y hoy USD 1,50. Esto pone de manifiesto el efecto del salto devaluatorio post paso que no ha sido trasladado plenamente a precios en pesos.
En dólares blue se produjo una baja más sensible (de USD 0,90 a USD 0,75), es decir que la devaluación del blue fue mayor a la inflación en pesos en el periodo mencionado.
En Buenos Aires el café a esta fecha es de $700 y en Córdoba de $600, uno aumentó el 84% y el otro el 88% en lo que va del año, algo menos que el aumento producido en nuestra ciudad.
Los datos que surgen de este informe están basados en el precio promedio de un café chico servido en bares céntricos de las ciudades de Villa María, Córdoba y Buenos Aires en la tercer semana de agosto de 2023.
Desde el año 2005, en el Grupo Costa medimos el costo promedio de un pocillo de café servido en un bar céntrico de las ciudades de Villa María, Córdoba y Buenos...
Desde el año 2005, en el Grupo Costa medimos el costo promedio de un pocillo de café servido en un bar céntrico de las ciudades de Villa María, Córdoba y Buenos...
Desde el año 2005, en el Grupo Costa medimos el costo promedio de un pocillo de café servido en un bar céntrico de las ciudades de Villa María, Córdoba y Buenos...
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