Se viene la segunda Feria Saberes y Sabores de la UNVM

 En el Campus de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), bajo la coordinación del Instituto de Extensión, tendrá lugar hoy la segunda Feria Saberes y Sabores. Comenzará a las 14.30 y culminará pasadas las 21. No solo habrá exposición de alimentos, sino también charlas, capacitaciones y distintas propuestas gastronómicas y culturales para compartir una linda la tarde entre amigos. 

 “Se organizó la primera vez el año pasado con buena repercusión. En aquella oportunidad lo organizó la Dirección de Transferencia Científico-Tecnológico, que soy el director, y ahora lo coordina todo el Instituto de Extensión. Por eso, además de charlas y capacitaciones, se suman actividades culturales dirigidas para emprendedores, estudiantes universitarios, estudiantes de la escuela media y el resto del público”, explicó Darío Poncio, en diálogo con Claves.

 Las acciones inician a las 14.30 con una clase dirigida a emprendedores, coordinada por la Agencia Córdoba Innovar Emprender y el programa Hecho en Córdoba. Continúa a las 15 con un taller de Emprendimientos Digitales; a las 16 el “pelado de TikTok” elaborará un sándwich que luego sorteará entre los presentes; entre otras acciones previstas por los organizadores durante la tarde. Además habrá música y food tracks. 

 También se instarán tres stands de emprendedores, que son asistidos por el programa Unipymes, dependiente de la UNVM. “En algunos casos trabajamos junto al Ministerio de Industria y en otros con la Incubadora de Aerca”, explicó Poncio. La mayoría son emprendimientos alimenticios.

 Luego, a las 20 horas, llegará el momento del cierre con la participación de autoridades de la casa de altos estudios y de la Red Emprender que forman los municipios de Villa María y Villa Nueva, las dos cámaras comerciales, las dos universidades, el clúster TICs y quesero, el Parque Industrial y otras entidades locales.